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Torta soffice alle arance

Buongiorno a tutti!
Oggi vi posterò una ricetta facile da realizzare ma soffice e gustosa per la colazione o la merenda, una torta alle arance senza burro

Una torta soffice e morbida, dalla consistenza un po' umida grazie all'ingrediente principale: le arance.


Io ho utilizzato le buonissime arance di Rocco che potete acquistare qui: //www.arancedirocco.it/

Arance 100% genuine, dal produttore direttamente nella mia cucina consegnate tramite corriere, con spedizione gratuita, in pochissimi giorni successivi all'ordine (neanche 48 ore).

Oltre alle arance su questo sito potete trovare olio, clementine e limoni di Sicilia, tutti prodotti IGP (Indicazione Geografica Protetta) e seguiti da rigide procedure produttive. 

Queste arance sono trattate con prodotti consentiti in agricoltura biologica come olio e minerali, pertanto anche le bucce sono utilizzabili per dolci, marmellate e liquori. 
Io ne ho subito approfittato per realizzare una morbida torta che in casa è durata pochissime ore.  
Pochi ingredienti e di facile realizzazione ma vediamoli insieme: 
Ingredienti:
  • Farina 300 g 
  • Zucchero 250 g
  • Uova Medie 4
  • Olio Di Semi (io utilizzo quello di girasole) 150 ml
  • Succo Di Arancia 150 ml (io ho utilizzato due arance di Rocco
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Scorza di mezza arancia
  • Sale 1 pizzico
  • Zucchero a velo (per la decorazione)
Preparazione:
Con le fruste elettriche o planetaria lavorare zucchero e uova fino ad ottenere un impasto spumoso, aggiungere olio, farina, lievito, scorza d'arancia, il succo e il pizzico di sale pian piano continuando a lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. 
Accendete il forno a 180° statico, imburrate e infarinate una tortiera di circa 24 cm e versate l'impasto. Infornate e lasciate cuocere per circa 50 minuti (regolatevi con il vostro forno e fate la prova dello stuzzicadenti). Da servire fredda e decorata con zucchero a velo.  
La torta alle arance si conserva a temperatura ambiente e resterà umida e profumata per diversi giorni, grazie al succo delle arance. 
Fatemi sapere se provate a realizzarla e se è piaciuta tanto anche voi. 
Per acquistare le arance di Rocco o altri prodotti: www.arancedirocco.it/
Lasciare un like alla loro pagina Facebook: www.facebook.com/arancedirocco/
o lasciare un like alla mia pagina Facebook: www.facebook.com/Secondomerecensioni.
Alla prossima ricetta!

Commenti

  1. Indubbiamente ottima ! e poi ideale per i bimbi grazie alle vitamine delle arance ! Sono rimasta colpita dalla consegna così rapida ti confesso che a volte coi bimbi malati non riesco ad uscire nemmeno per fare la spesa e nella mia zona sono pochissimi i fornitori che consegnano a domicilio . Se avrò bisogno di arance sicuramente farò appello a loro !

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  2. Le torte agrumate son la mia grande passione 😍 grazie per la ricetta ❤

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  3. Grazie per la ricetta

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  4. L'ho fatta, è venuta davvero buona!

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  5. adoro i dolci con le arance, sono sempre molto aromatizzati e soffici, soprattutto poi mi piacciono quando si utilizzano arance bio, nessun trattamento, è proprio allora che si sente il vero gusto del frutto. Grazie per la ricetta, proverò a farla

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